Aliments qui guérissent (Les)

Une alimentation saine et équilibrée est certainement l’une des clés nous permettant de rester en forme et de bénéficier d’une bonne santé tout au long de notre existence.

Les Français se soucient de plus en plus et à raison de la qualité du contenu de leur assiette. Ils ont compris qu’il faut revenir à une alimentation plus naturelle et moins artificielle.

En effet, si les apports insuffisants ou excessifs de certains nutriments peuvent être la cause de certaines maladies, l’apport de bons aliments peut être en revanche une stratégie intelligente pour lutter contre certaines problématiques.

Face aux difficultés que nous pouvons éprouver pour nous repérer dans une quantité d’informations souvent contradictoires, ce guide des aliments et des épices va vous permettre de vous aider dans vos choix nutritionnels.

Découvrez pour chaque aliment une fiche pratique regroupant :

Les auteurs :

Isabelle Brette est biochimiste. elle se consacre depuis plus de 15 ans à l'écriture, et est journaliste à Nice Matin pour la rubrique santé.

Alessandra Moro Buronzo est naturopathe, elle exerce à Paris.