Bio manuel à l’usage du consommateur

Le bio est partout !

En quelques années, il a envahi les étals des marchés et les ratons des magasins. Une gamme de produits sans cesse élargie et des prix plus abordables rendent le choix de plus en plus difficile.

Alimentation, restauration, cosmétiques, textiles…

Comment être sûr d'acheter bio ?
Ces produits sont-ils réellement meilleurs pour la santé ?
Qu'est-ce que la qualité bio ?

Autant de questions qui trouveront ici toutes leurs réponses !

A l'aide d'un décryptage détaillé des étiquettes et des labels, des interviews de professionnels, des comparatifs de produits… Vous saurez enfin démêler le vrai du faux.

Auteur : Evelyne Malnic
Editeur : Ed. Alternatives
ISBN : 978-2862275840
127 pages - 150 gr