Quinoa

Excellent pour notre santé, le quinoa est riche en fibres, en protéines et en oméga-3.

Il est peu calorique et ne contient pas de gluten.

Voici une trentaine de recettes créatives pour le faire germer, l’utiliser aussi en farine, en flocons, en crème…

Vous aimiez déjà le quinoa nature ?

Vous allez l’adorer en petits pains, en blinis, en galettes moelleuses ou en crumbles !

Auteur : Clea
Editeur : Ed. La Plage
ISBN : 978-782842212445
71 pages – 225 gr