Nourritures Vraies

Ce premier tome de la collection s'adresse aux mangeurs en recherche d'une cuisine à effets ressourçants (anti-inflammatoire, antistress, antirondeurs, etc.) Ce livre est rédigé à l'intention des débutants en cuisine nature tout autant que des jules pressés.

Nourritures Vraies vous aidera à ADAPTER vos choix alimentaires (depuis la cuisine classique à la française jusqu'aux régimes réputés amincissants) aux critères d'équilibre et de qualité propres à vous RESSOURCER.

Vous orienterez vos achats grâce à un Catalogue Pratique des Aliments Ressourçants par Catégorie. Vous pourrez ainsi choisir avec discernement les meilleurs produits et fournisseurs pour vous garantir une alimentation ressourçante.

Les résultats sur le bien-être sont étonnants au regard de la SIMPLICITE du programme : cibler les aliments ressourçants plutôt que de dépannage. Pour vous en convaincre, au-delà des discours, faites l'essai de l'Assiette Ressourçante. Au coeur du livre, c'est un programme de ressourcement, sous la forme d'une version modernisée de l'alimentation KOUSMINE. L'auteur a prévu une grille de base ou, pour plus d'idées en cuisine, une série de menus et de recettes par profil (omnivore, semi-végétarien, végétarien).

Les bases d'une ressourçante pour les personnes pressées.
Comment utiliser les aliments comme remèdes - et cela, sans devoir passer des heures en cuisine ?

L'auteur :

Taty Lauwers est conférencière, courtière en régimes santé et auteur de nombreux ouvrages. Autodidacte, rescapée de trois maladies incurables, elle se passionne pour la qualité alimentaire et réconcilie gastronomie, vie moderne et nutrition adaptée.

Elle distille les bases de la "Cuisine nature", synthèse de la méthode Kousmineet du régime méditerranéen ; comme elle maîtrise les aliments-remèdes autant que les échanges gastro-moléculaires, ses livres regorgent d'explications inédites que les exigeants apprécieront.

Auteur : Taty Lauwers
Editeur : Ed. Aladdin
Collection : Les Topos de Taty
ISBN : 978-2875320056
181 pages - 250 gr