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Mémento d'agriculture biologique

Le monde de l'agriculture biologique grandit, se diversifie, et devient plus complexe ; de nouvelles interrogations et de nouvelles concurrences apparaissent.


Mémento d'agriculture biologique

Concrètement, comment s'y retrouver, comment réussir une pratique professionnelle durable et épanouissante sans renier les exigences écologiques et sociales ?

Quels compromis sont souhaitables ?

Sont possibles ?

Quelle mondialisation ?

Quels enjeux sont derrière le durcissemnet en cours de réglementation ?



Sans négliger les applications concrètes pour les praticiens (les chapitres sur la fertilité du sol et sur la protection des plantes sont les plus importants) l'auteur donne des pistes pour élever le débat au-dessus du prix des carottes, et situer l'agriculture biologique comme voie possible afin de sortir par le haut de la crise agricole et sociétale actuelle.

Auteur : Gabriel Guet
Editeur : Ed. Agridécisions
ISBN : 978-2912199126
416 pages - 620 gr

51,60 EUR

incl. TVA à 6%, plus Expédition

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