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Comme l'Ortie, la Ronce est une plante mal-aimée. Comme pour l'Ortie sa disgrâce est très récente, cinquante ans tout au plus.
Ces quelques années ont suffi pour nous faire oublier sa richesse et ses vertus. Utilisée depuis toujours pour défendre le village, puis pour garder le bétail, elle fut aussi omniprésente dans le mobilier rural de toutes nos civilisations. Sa place dans la pharmacopée domestique est universelle ; mais elle ne soigne pas seulement les maux de l'homme, elle est capable à elle seule de cicatriser en quelques années à peine, les plaies les plus profondes infligées à notre Terre nourricière ...
L'ère du plastique a bien failli nous faire perdre la mémoire (et accessoirement la tête). Le temps est peut-être venu de renouer avec une dame Nature généreuse trop souvent méconnue et, pour cela, perçue comme une entité dangereuse. Pour l'amour d'une Ronce vous réconciliera rapidement avec un environnement immédiat d'une richesse insoupçonnée ...
A vous le privilège d'en profiter ...
... Vraiment, la Ronce méritait ce chant d'amour ! |
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Bernard Bertrand est né en 1955 en Charente Maritime, au sein d'une famille d'agriculteurs. A la sortie d'un BTS "Protection de l'environnement" (une des toutes premières promotions de Neuvis, en Corrèze), il s'installe avec sa compagne Annie-Jeanne près d'un petit village de Haute-Garonne, Aspet, dans une maison abandonnée, avec les Pyrénées pour paysage.
Là au fil du années, ils reconstruisent patiemment la maison, les dépendances, les terrasses, le jardin, tout en vivant la passion qui les a réunis : collecter, apprendre et mettren en pratique des savoirs traditionnels respectueux de la nature. Pour cela, ils multiplient les rencontres et les visites aux vieilles bibliothèques de la France entière ...
Au début des années 1990, ils décident de transformer leur exploitation, déjà très atypique, en ferme de découverte nature. Parmi les outils qu'ils créent pour atteindre cet objectif, un jardin botanique extraordinaire, le "jardin des Sortilèges", dont Annie a la charge, et une collection de livres d'ethnobotanique, pour "partager l'expérience accumulée". Ce sera "Le compagnon végétal", fantastique collection de monographies sur les belles sauvages oubliées, qui marque un renouveau de l'édition ethnobotanique en France.
Aujourd'hui Bernard Bertrand continue d'écrire et d'éditer ses livres du fin fond des Pyrénées. Il parcourt la France pour défendre la richesse et les vertus des "mauvaises herbes" et milite pour que tout un chacun puisse se réapproprier toutes ces connaissances. Il est notamment le président de l'association des amis de l'Ortie. |
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